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Poireaux à l'étuvée


Ingrédients

1 poireau
Sel et poivre

Préparation

1- Lavez et coupez très finement le poireau. Le mettre dans une poêle anti-adhésive sur feu doux.

2- Couvrez et faite cuire environ 15 minutes.

3- Salez et poivrez.

4-Surveillez la cuisson et ajoutez de l'eau si nécessaire.

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Annick Delmas DIETETIQUE - ZA Beauregard - 26300 Châteauneuf-sur-Isère
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