Ingrédients

1 tomate
1/2 gousse d'ail
Herbes de Provence
1 cuillère à café d'huile d'olive
Sel, poivre

Préparation

1- Lavez la tomate et coupez-la en deux.

2- Mettre sur chaque tomate de l'ail écrasé et des herbes de Provence.

3- Salez, poivrez et mettre à cuire dans une poêle anti-adhésive avec une cuillère à café d'huile d'olive à feu doux.

Vous pouvez également saupoudrer les tomates d'une chapelure faite à base de mie de pain dur mixé avec du persil et de l'ail.

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